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쥐노래밋과의 바닷물고기. 쥐노래미와 비슷한데 몸의 길이는 45cm 정도이고, 몸의 색깔은 누런색 또는 잿빛을 띤 누런색이며 줄무늬가 있다. 꼬리자루가 가늘다. 한국, 일본, 알류샨 열도 등지에 분포한다
임연수는 비타민A성분이 풍부해 눈건강에좋고
타우린관 비타민B 성분이 함유되어 혈압에도 되움이되며 레티놀 성분이 함유되어 탄력유지 주름예방을 하며 피부건강에 도움을 줍니다
임연수구이
임연수조림
찜요리
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